månadsarkiv: september 2014

Godafton mitt herrskap …

Den Bilden Hippodromen gamla Malmö

… och välkomna till Hippodromen!
Får det vara något att dricka medan ni studerar menyn?
Vitt vin blir bra!
Från kvällens meny kan jag rekommendera en consommé Mirette till förrätt.
???
Det är alltså en buljong med hönsqueneller, julienner av grönsallad, extra serveras varma oststänger av smördeg och parmesanost:
Låter gott!
Coeur de filet låter gott till varmrätt, det tar vi båda.
Min herre menar en coeur de filet a la Provencale?
Precis och desserten kan vi kanske bestämma senare?
Går alldeles utmärkt, min herre.
Vad önskar ni att dricka!
Vi hade tänkt oss ett rött vin, husets vin kanske. Brukar vara bra!
Det är ett bra val!

Hoppas att ni ska få en angenäm fredagskväll!
Tack!
_____
 
Duu?
Jaa!
Har vi råd med detta?
Nä! 😉
Du är rar!
Det är du med!

Restaurang Hippodromen, troligtvis omkring 1930 – fotograf okänd.

Då och Nu – Bellevue

Den Bilden Bellevue gamla Malmö Limhamn

Namnet Bellewue nämns för första gången i samband med en egendom bestående av Fosie nr 2, Hindby nr 5 och Hyllie nr 37 som köptes i början av 1800-talet av Frans Suells svärson Lorens Kockum och namngavs i hans tid. Bellewue gård 1811 – Bellevüe 1813 – Bellevü 1825 – Bellevue 1840 – Bellevue gård 1853. Våra dagars stavning har området haft sedan 1878. Bellevue kommer från franskan och betyder – vacker utsikt!

Den Bilden Bellevue Stjärnplan då och nu

Jag skulle tippa att dåbilden togs omkring 1915 i samband med att Limhamn inkorporerades med Malmö och linje 4 blev utsträckt från Fridhem till Limhamn. Lite förbryllande att det faktiskt står på vagnen, men det har förmodligen en enkel förklaring så jag släpper det … Det var linje 4 som trafikerade denna sträcka!

Den Bilden Stjärnplan spårvagn fyran Malmö

Ställer mig mitt i spåret och hör för min inre syn – Stjärnplan! – och så det där speciella ljudet som uppkom när vagnen bromsade in  … och ännu doftar rosorna. 🙂

 

Baltiskan efter första världskrigets utbrott

Den Bilden Baltiska utställningen efter första världskrigets utbrott 1914

På detta foto av A W Rahmn ser vi tyska utställningsarbetare som i en tidning läser att krig utbrutit. Det skulle komma att kallas Det första världskriget, och utbröt egentligen den 28 juli då Österrike förklarade krig mot Serbien efter mordet på det österrikiska tronföljarparet i Sarajevo exakt en månad tidigare. Den 1 augusti förklarade Tyskland krig mot Ryssland, och därefter kom krigsförklaringarna slag i slag under månadens första veckor. Under september var många länder med sina kolonier i krig med varandra. Verkningarna på Baltiska utställningen av krigsutbrottet var av olika slag, men det märktes främst på att besökarantalet drastiskt sjönk under de första veckorna i augusti.

Flera extratåg som skulle transporterat besökare till utställningen drogs in efter den 1 augusti vid Malmö Västra och Södervärn, och uppbörden av försålda biljetter sjönk så att den var mindre än normalt. Orsaken var det vikande antalet resande till utställningen.

Svenska Kreditaktiebolaget hade öppnat ett kontor på utställningen. Det var det första bankkontor i Sverige som inrättats på en utställning, och var avsett att ordna bankaffärerna för såväl de tillresta besökarna som för utställarna och deras ombud/speditörer. Krigsutbrottet gjorde ett brådstörtat slut på denna verksamhet eftersom personaltillgången minskade på grund av mobiliseringen och att bankstyrelsen ansåg att affärsförhållandena internationellt skulle bli oroliga.

En särskild minnesmedalj i guld med bild av kung Gustaf V hade tagits fram i fyra exemplar för respektive beskyddare av utställningen: kungen själv, kronprins Gustav Adolf, den danske kungen Christian X samt den tyske kejsaren Wilhelm ll. De tre förstnämnda fick sina medaljer på utställningen, men den tyske kejsaren kom inte eftersom han hade fullt upp med att leda kriget, så medaljen kunde aldrig överlämnas till honom.

Den regatta i Baltiska spelens regi som skulle ägt rum mellan den 6 och 9 augusti ställdes in eftersom de tyska och ryska deltagarna mobiliserades. Inkvarteringen av tillresta svenska och utländska besökare hade organiserats av Baltiska bostadsbyrån, som var inhyst i Stora Tullhuset. Byrån hade att förmedla hotellrum och lokaler i skolor och andra kommunala byggnader. Nedgången i antalet besökare och deltagare i diverse arrangemang efter krigsutbrottet medförde att byråns verksamhet lades ner. Av samma anledning sjönk utställningens stora restaurang Temperance´s omsättning med mer än hälften. Än värre resultat visade alla andra verksamheter på nöjesfältet.

Försäljningen av tombolalotter gick vissa dagar i början av augusti med förlust, men tog ny fart eftersom besökarsiffrorna ganska snabbt steg för att nå ny topp de sista utställningsdagarna. Detta berodde dock till stor del på att besökarna skulle hämta och betala sina inköpta utställningsvaror. Om dessa dessutom var utländska skulle besökarna också förtulla dem hos den tillfälligt inrättade tullavdelningen i administrationsbyggnaden vid Baltiska restaurangen intill huvudentrén.

Krigsutbrottet innebar för de tyska utställarna att större delen av dess personal åkte hem eftersom de blev inkallade till krigstjänst för hemlandet. Några av dem stupade på västfronten redan efter någon månad. Alla tyska utställda motorfordon transporterades tillbaka för att sättas in i kriget, men all järnvägsmateriel blev kvar och återfördes till Tyskland tillsammans med alla andra osålda tyska varor när utställningen avslutades den 1 oktober. Detsamma skedde med alla danska varor.

De ryska, osålda varorna  – utöver den ryska och finska konsten – överfördes till ett magasin i Köpenhamns frihamn efter utställningens slut. Den finska konsten skickades till Liljewalchs konthall i Stockholm. Den ryska konsten förvarades i källaren till Malmö realskola (nuv. S:t Petri skola), där den ännu 1919 befann sig. Den överfördes senare till Malmö Museum.

Rickard Bengtsson
Inläggsförfattare

”Från Malmö”

”Kör sakta här på bron!

Se så vackert! Särskildt åt Davidshallshållet, der den andra bron spänner öfver vattnet och återspeglar sig deri, omgifven af lummiga träd; platsen ligger så fritt, när man ser den härifrån, med Rörsjöstadens breda boulevard i fonden. Jag har sett denna tafla så många gånger, men blir icke trött af att se den om och om igen. Och om aftonen, när gasen är tänd och lyktorna på bron spegla sig der borta, kunde man tro sig vara i Stockholm eller Venedig.”

Den Bilden Amiralsbron Rörsjöbron gamla Malmö

Victoria Benediktsson (1850-1888) skrev under sitt författarnamn Ernst Ahlgren år 1883 ovanstående lilla skiss ”Från Malmö”.

Jag saktar gärna ner på samma plats och tycker att dagens tavla är lika vacker och önskar att Victoria fått se vad tidens palett fyllt i, och att tavlan om aftonen belyses med elektriskt ljus. Lägger hennes tavla intill min och binder samman!

Med Posthuset i ryggen …

Den Bilden Vid Posthuset gamla Malmö

… får själen ingen ro!
Kan inte fästa blicken …
Försöker med Börshuset, Hamnförvaltningen och Malmö Live, men blicken fladdrar och jag kan inte landa …

Den Bilden Posthuset gamla Malmö Ferdinand Boberg

Vrider och vänder stolen och betraktar vårt vackra Posthus från 1906 istället, och det känns genast bättre. Hoppas på att planen, Bobergs posthus ska ramas in av nytt torg som ska bli verklighet om ett år, kommer att innebära att jag slipper möblera om …

Feiths konditori på Baltiskan

Den Bilden Baltiska utställningen Feiths café och konditori gamla Malmö

Majoriteten av de företag som exponerade sina verksamheter på Baltiskans nöjesfält var svenska, och naturligtvis verksamma i underhållningsbranschen. Kaféer och restauranger tog där upp nästan lika stort utställningsutrymme som dansbanor, kiosker och karuseller. Temperance  var den största restaurangen och representerade det finaste som åstadkoms i dåtidens Malmö. Bland konditorierna tog dock Feiths Kafé & Konditori från Stockholm priset. På A W Rahmns bild här ser vi dess stora anläggning som nästan ger intryck av ett Thailändskt radhus i lyxklassen. Enligt kartan över nöjesfältet låg det iögonenfallande nog mitt på området.

Feiths konditori var egentligen namnet på en kedja av serveringar i huvudstaden under 1900-talets tre första decennier. Det mest kända låg på Strandvägen 1 och var en samlingsplats i stadens nöjesliv. Strandvägen var ett populärt promenadstråk för Östermalms ungdomar. Feiths på Strandvägen 1 beskrevs som ett stort kafé i källarplanet, ”rymligt, dyrbart och elegant inrett som det höfves en samlingsplats för den fina världens damer”. Inredningen, som var mycket påkostad, hade drag av jugendstil. Konditoriet var särskilt känt för sina ris- och napoleonbakelser och bröllopstårtor. Stället var också ett känt skådespelartillhåll, nära Dramaten på Nybroplan och Svenska Teatern på Blasieholmen som det låg. Gösta Ekman den äldre var flitig gäst där, liksom hans kamrat Karl Gerhard. Ekman blev mer eller mindre upptäckt där som sångare 1908.

Rickard Bengtsson
Inläggsförfattare